现在大家最爱喝的几款饮料几乎都被家长拉入了黑名单，像奶茶、可乐等等，但是要我们这种靠奶茶续命的人离开奶茶几乎是不可能的，一两天不喝可以，但是一旦过了三天就开始心痒痒

珍珠奶茶好喝，除了因为它有浓郁的奶香和茶香味以外，它里面的珍珠也是非常有嚼劲的，让人一喝就停不下来。但是现在的奶茶普遍价格都比较高，而且喝多了容易发胖，今天决定就教大家做健康的珍珠奶茶，不仅便宜而且还不会发胖，大家肯定想不到原来自制珍珠奶茶如此简单，只要3步就能在家做，做出来的比奶茶店买的更好喝！

【珍珠奶茶自制流程】

原材料：红糖、木薯粉、红茶、低脂牛奶、白糖、蜂蜜。

第一步：珍珠制作。准备一小锅清水煮开，将红糖倒入锅中用筷子搅拌均匀，知道红糖完全化开，放在一旁备用。在碗中放入足量的木薯粉，将刚刚做好的红糖水慢慢倒入木薯粉中，不停地用筷子搅拌均匀，最后用手将它揉成米黄色的面团，反复的拉扯，让它更有弹性一些。将做好的面团搓成条，掐成小团状揉圆。

第二步：煮珍珠。将珍珠放入烧开的水中，用筷子不停地搅拌十五分钟，然后用漏勺将珍珠捞出放入装有凉水的碗中过一遍之后，又将珍珠放入锅中煮一分钟即可，这样做可以让珍珠更加Q弹有嚼劲。

第三步：做珍珠奶茶。拿一个小壶泡上红茶，将红茶包多过两遍热水让它的味道更浓一些，将牛奶和红茶按照同等的量倒入摇晃，让它们充分的混合在一起，再加入适量的热水，用白糖和蜂蜜提味。将刚刚煮好的珍珠放到奶茶中，我们的珍珠奶茶就自制完成了。

珍珠奶茶的自制过程是不是比大家想象的要简单呢？在做珍珠奶茶的时候，我们最要注意的就是奶茶的调制，红茶和牛奶需要按照同等比例的量加入才能做出美味的珍珠奶茶哦！