联系我们
contact us
电话:0769-81852997
手机:13549400807(陈先生)
地址:东莞市石龙镇西湖中路70号(下甲工业区3座)第二层厂房
现在大家最爱喝的几款饮料几乎都被家长拉入了黑名单,像奶茶、可乐等等,但是要我们这种靠奶茶续命的人离开奶茶几乎是不可能的,一两天不喝可以,但是一旦过了三天就开始心痒痒
珍珠奶茶好喝,除了因为它有浓郁的奶香和茶香味以外,它里面的珍珠也是非常有嚼劲的,让人一喝就停不下来。但是现在的奶茶普遍价格都比较高,而且喝多了容易发胖,今天决定就教大家做健康的珍珠奶茶,不仅便宜而且还不会发胖,大家肯定想不到原来自制珍珠奶茶如此简单,只要3步就能在家做,做出来的比奶茶店买的更好喝!
【珍珠奶茶自制流程】
原材料:红糖、木薯粉、红茶、低脂牛奶、白糖、蜂蜜。
第一步:珍珠制作。准备一小锅清水煮开,将红糖倒入锅中用筷子搅拌均匀,知道红糖完全化开,放在一旁备用。在碗中放入足量的木薯粉,将刚刚做好的红糖水慢慢倒入木薯粉中,不停地用筷子搅拌均匀,最后用手将它揉成米黄色的面团,反复的拉扯,让它更有弹性一些。将做好的面团搓成条,掐成小团状揉圆。
第二步:煮珍珠。将珍珠放入烧开的水中,用筷子不停地搅拌十五分钟,然后用漏勺将珍珠捞出放入装有凉水的碗中过一遍之后,又将珍珠放入锅中煮一分钟即可,这样做可以让珍珠更加Q弹有嚼劲。
第三步:做珍珠奶茶。拿一个小壶泡上红茶,将红茶包多过两遍热水让它的味道更浓一些,将牛奶和红茶按照同等的量倒入摇晃,让它们充分的混合在一起,再加入适量的热水,用白糖和蜂蜜提味。将刚刚煮好的珍珠放到奶茶中,我们的珍珠奶茶就自制完成了。
珍珠奶茶的自制过程是不是比大家想象的要简单呢?在做珍珠奶茶的时候,我们最要注意的就是奶茶的调制,红茶和牛奶需要按照同等比例的量加入才能做出美味的珍珠奶茶哦!